朝の定番。アッサムの深み、セイロンの明るさ、ケニアの力強さを、ミルクに合うよう組み上げたブレンド。
レシピ
- 温度 98 °C
- 茶葉 4 g
- 湯 250 ml
- 一煎目 4:00
- 以降の煎 +0:30
- 煎数 2
物語
ブレックファストブレンドは19世紀に広まりました。多くの茶園からひとつの安定した味へ。ミルクと砂糖を受け止める強さです。その技はブレンダーの技、一杯ごとの一貫性です。
紅茶 · アッサム × セイロン × ケニア
English Breakfast
紅茶 · アッサム × セイロン × ケニア
朝の定番。アッサムの深み、セイロンの明るさ、ケニアの力強さを、ミルクに合うよう組み上げたブレンド。
ブレックファストブレンドは19世紀に広まりました。多くの茶園からひとつの安定した味へ。ミルクと砂糖を受け止める強さです。その技はブレンダーの技、一杯ごとの一貫性です。