Baronnies provençales

地中海の熱がここで前アルプスの石灰岩と出会い、菩提樹は果樹園ではなく斜面に立つ。摘み手は木そのものに登る。その手仕事はいま無形文化遺産の目録に記されている。

• Tilleul des Baronnies年に二週間だけ摘まれる菩提樹の花。ドロームの丘がもたらす、やわらかく蜜のような金緑の一杯。