紅茶のブレンドに冷圧搾のベルガモット精油。親しみある力強い土台に柑橘の輝き。
レシピ
- 温度 95 °C
- 茶葉 4 g
- 湯 250 ml
- 一煎目 3:30
- 以降の煎 +0:30
- 煎数 2
物語
1830年代の英国首相チャールズ・グレイの名を冠しますが、レシピの真の起源は茶貿易の伝説の中。ベルガモットは本物で、カラブリア沿岸でしか育たない香りの柑橘です。
紅茶 · 祁門 × カラブリア
Earl Grey
紅茶 · 祁門 × カラブリア
紅茶のブレンドに冷圧搾のベルガモット精油。親しみある力強い土台に柑橘の輝き。
1830年代の英国首相チャールズ・グレイの名を冠しますが、レシピの真の起源は茶貿易の伝説の中。ベルガモットは本物で、カラブリア沿岸でしか育たない香りの柑橘です。