Baronnies provençales

地中海的暑熱在此遇上阿爾卑斯山前的石灰岩地，菩提樹長在山坡上，而非果園裡。採收者要爬上樹本身進行採摘，這種作業方式如今已列入非物質文化遺產名錄。

• 椴花菩提花，每年僅在 Drôme 的丘陵間採摘兩週：茶湯呈綠金色，柔和帶蜜香。