Fuzhou, Fujian

福州の茶は待つ。春に摘まれ、夏のジャスミンまで眠る。この出会いが街を生かしてきた。

• Jasmine Pearls手で丸めた緑茶を、幾晩もジャスミンの生花で香りづけ。油は一滴も使いません。