花草茶 · Valensole,Alpes-de-Haute-Provence,法国
薰衣草
Lavande fine de Valensole
不含咖啡因
这片高原上生长着两种薰衣草。这一种,才是为了泡一杯茶而生:一杯浅金色的茶汤,带花香,口感柔和。
配方
- 温度
- 95 °C
- 植物
- 1.5 g
- 水
- 250 ml
- 第一泡
- 7:00
- 此后每一泡
- +1:00
- 泡数
- 2
420 秒,此后每一泡 +60 秒 · 建议起始值
香气特征
薰衣草花 · 蜂蜜 · 温热的石头
风味笔记
花香 · 干净 · 微甜
采摘
七月
制作工艺

种植 
采收 
晾干 
拣选
产地
故事
人人拍照的那片紫色花海,大多是薰衣草杂交种,专为香水种植。它带樟脑味,不适合入茶壶。真正的薰衣草生长在更高处,花朵更少,气味更柔和,正是用来冲泡的那一种。Haute-Provence的产地认证保护的是精油,而非这杯花草茶。