鐵觀音

讓茶葉有空間舒展，回沖時逐次延長浸泡時間。

蘭花 · 奶香 · 新鮮茶梗

花香揚起 · 奶油中段 · 清爽的綠意尾韻

4月–5月 · 10月–11月

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福建安溪 · 中國

在安溪的花崗岩丘陵上，海拔拉長了採茶的季節。揉捻成的茶葉緊鎖著蘭花香氣，一泡接一泡地釋放出來。

得名於鐵觀音，傳說觀音因一位窮苦茶農悉心照料她的廟宇，賜予他一株茶苗作為回報。自清代起，安溪便將烏龍茶揉捻成翠玉般的茶球。