花草茶 · Székkutas,匈牙利
洋甘菊
Alföldi Chamomile
不含咖啡因
一款不含咖啡因的花草茶,帶蘋果般的甘甜,茶湯金黃。
配方
- 溫度
- 96 °C
- 植物
- 2.5 g
- 水
- 250 ml
- 第一泡
- 5:00
- 每次回沖
- +1:00
- 沖泡次數
- 2
300 秒,此後每一泡 +60 秒 · 建議起始值
沖泡指南
較長的浸泡時間適合花朵,能建立更飽滿的香氣。
香氣特徵
乾蘋果 · 野花 · 蜂蜜乾草
風味特徵
圓潤的花香 · 溫和甘甜 · 柔和尾韻
採收
6月–8月
製程

採收 
乾燥 
分級
產地
故事
自古埃及與羅馬時代起,人們便沖泡洋甘菊作為安神的單方草藥。它是花草茶,並非茶葉,杯中沒有一片山茶屬的葉子。匈牙利大平原至今仍是著名的野生採集產地之一。
畫作中