緑茶 · 静岡（日本）
Genmaicha
カフェイン少なめ
煎茶や番茶に炒り米とはぜ米を合わせて。香ばしく、温かく、食事に寄り添う一杯。
レシピ
- 温度
- 85 °C
- 茶葉
- 4 g
- 湯
- 220 ml
- 一煎目
- 1:00
- 以降の煎
- +0:15
- 煎数
- 3
60秒、以降1煎ごとに+15秒 · 目安の出発点
この抽出をPekoeで計る
香りの特徴
炒り米 · ポップコーン · 温かい穀物
味わい
香ばしい · ほっとする · 軽い
収穫
4月–5月
製法
摘採 
蒸し 
揉捻 
ブレンド
産地
物語
米で茶を割り増した倹約から生まれ、玄米茶は質素を独自の様式に変えました。はぜた米粒から「ポップコーン茶」の愛称も。香ばしさは熱い湯も急いだ時間も許してくれます。
