フランスの宵の一杯。ヴレ高原のレモンバーベナが、澄んだ柑橘を静かな緑に重ねる。
レシピ
- 温度 95 °C
- 植物 2 g
- 湯 250 ml
- 一煎目 5:00
- 以降の煎 +1:00
- 煎数 2
物語
アロイシア・シトロドラは18世紀に南米から海を渡り、ヴレの火山性高原に第二の故郷を見つけた。ル・ピュイは1859年にこれをリキュールに蒸留し、以来フランスの祖母たちはその葉を煎じ続けている。長い宵のティザーヌとして。
ハーブ · フランス・オート＝ロワール県ヴレ
Verveine du Velay
ハーブ · フランス・オート＝ロワール県ヴレ
フランスの宵の一杯。ヴレ高原のレモンバーベナが、澄んだ柑橘を静かな緑に重ねる。
アロイシア・シトロドラは18世紀に南米から海を渡り、ヴレの火山性高原に第二の故郷を見つけた。ル・ピュイは1859年にこれをリキュールに蒸留し、以来フランスの祖母たちはその葉を煎じ続けている。長い宵のティザーヌとして。