ハーブ
茶葉
- Alföldi Chamomileカフェインレスの花の煎じ茶。りんごのような甘み、黄金の一杯。
- Rooibos茶ではない。セダーバーグのフィンボスの灌木を刻み、酸化させた、カフェインゼロの煉瓦色の一杯。
- Verveine du Velayフランスの宵の一杯。ヴレ高原のレモンバーベナが、澄んだ柑橘を静かな緑に重ねる。
- Menthe poivrée de Millyパリ南の村にその名を与えたペパーミント。澄んだ緑色の、はっきりと涼しい一杯。
- Hibiscus煎じるのは花ではなく、花が落ちたあとに残る赤く肉厚な部分。濃い赤色の、酸味のある爽やかな一杯。
- 生姜葉ではなく根。金色の一杯で、辛みはゆっくり立ちのぼり、長く残る。
- Tilleul des Baronnies年に二週間だけ摘まれる菩提樹の花。ドロームの丘がもたらす、やわらかく蜜のような金緑の一杯。
- Lavande fine de Valensole高原には二種類のラベンダーがある。こちらは飲むためのもの。淡い金色の、やわらかく華やかな一杯。
地域
- Alföldi Chamomile, Székkutas · ハンガリー
- Cederberg · 南アフリカ
- Velay · フランス
- Milly-la-Forêt · フランス
- Baronnies provençales · フランス
- Valensole · フランス
